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食物机械的卫生规划对控制食物安全起着重要作用。在进行卫生规划时要考虑特定因素对食物安全的不利影响，并使用适当的规划指南来解决问题。ST代理商在本质上是能够使用特定规范进行规划的概念。然而，即使轴承不直接与食物区触摸，它们也常常与食物相邻，并具有高压水或干洗体系。这样，假如存在细菌，它们可能会经过空气传播并污染食物。

正如人体工学规划侧重于用户的生理需求一样，卫生规划侧重于避免食物污染。如何避免因加工设备规划不当造成的食物污染，如安在不添加清洁生产和卫生运营本钱的情况下进步食物安全。ST代理商在事实上，让整个卫生局都在规划当中，人们主要重视的是体系和主要部件；但他们往往不注意轴承和轴承单元。加工硬化层：有时经过显微硬度法和金相法能够发现外层因加工变形而硬度添加。